“万县有个大石板，一年产粮万多担。”万州区太安镇大石板梯田不但盛产稻米，其梯田景观更是迷人。5月19日，记者获悉，该镇通过镇人民代表大会制定出台了《梯田保护管理办法》，保护千层梯田景观。

　　太安镇境内的凤凰山最高海拔1067米，山上有2000亩高山茶园、3000亩野生杜鹃；山腰便是占地15平方公里的大石板梯田。大石板梯田起于唐朝、成于明代，倚靠凤凰山坐南朝北顺势而下，共有1133层，最高处海拔1027米，最低处海拔不到500米。

　　据介绍，大石板梯田产的大米富含钙、磷、硒、铁等微量元素，被评为全国优质稻米；同时梯田还因线条优美、水系发达、形态多样，被农业部评为“中国美丽田园”。2012年，太安镇依托梯田和茶园，创建全市首个开放式乡村公园——凤凰茶乡。截至目前，已接待游客近30万人次。

　　“旅游热带来了商机，梯田景观的保护压力却增大了。”该镇党委书记龚元建坦言，不少村民开始谋划建房开农家乐，也有外来投资者打算流转梯田，种植水果、蔬菜。更有地产商想来发展旅游地产，甚至有人投资3000万元，要在梯田上方搞矿石加工。龚元建告诉记者，梯田景观范围内，还有盐茶古道、司南古祠、茶岭古泉等，大面积开发，很容易损坏梯田景观和这些人文景点，“不能为了一时的发展破坏生态自然环境。”