本次演练依据《山东省食用林产品质量安全事故应急预案》，按照“统一规划、分类实施、分级负责、突出重点、适应需要”的原则，对较大食用林产品质量安全事故（Ⅲ级）处置应对进行了演练。

各市林业主管部门食用林产品质量安全监管相关科（处室）负责人，承担2022年及2023年省级食用林产品质量安全抽检监测任务的检测机构业务负责人和技术负责人，省林业保护发展中心相关同志参加了应急演练。