果桑苗——黑桑树苗
鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品
黑桑我国大部分地区都可种植。该品种花果极多,果实较大。果实成熟后由紫红色到黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。果实较甜。叶片可养蚕或炒茶,桑叶茶,由桑叶生长出来的嫩芽所加工成的桑芽茶,品味醇香清雅,被誉为“神仙茶”美名,并受到国际友人青睐。 桑果干,是由果桑没有通过特殊工艺处理直接晾晒而成,不加任何添加剂,干净、纯正、果实大,口感好,可以直接食用,也可以泡茶、煮稀饭,营养丰富,有多种保健功能。果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。黑桑树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的首选品种,也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。
黑色水果是近几年新兴的一类水果,其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,而具有抗氧化、抗衰老等功效,目前已成为国内水果市场上的新宠儿。黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。水果都有一个规律:即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。
近年来随着市场需求的变化,桑椹的价值日益显现,由此引发了各地对名优果桑的培育热情。桑椹的食用、药用价值都很高,在《中国大药典》、《唐本草》等古医书中均有记载。我国卫生部把桑椹列为“既是食品又是药品”的农产品之一。 桑椹除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、果酱、果冻、果汁、酸乳和提取桑椹红色素等。桑树极为抗旱、耐瘠薄,所以是防风固沙、改善生态环境的优选树种。
黑桑含有丰富的果糖和人体所必需的多种氨基酸、维生素以及果酸、果胶、天然色素等多种营养成分。果桑不仅可以鲜食,亦可加工成桑椹饮料、桑果酱等具有营养保健价值的、高品位的大宗系列新颖产品,市场潜力大,开发利用前景十分广泛。
发展前景好。
黑桑春季每亩最高可以种植500株,利用大棚栽培可以提前到春节前后采收,其效益是露地栽培的15-20倍,所以黑桑种植是当前的农业结构调整的见效快、效益高、即可卖果又可以养蚕的最有发展前景的农业特色产业。
其他优秀果树苗
桃树苗、晚熟桃、紫桃、紫椹果桑苗、大果桑、黑桑椹树苗、高产果桑苗、白桑葚树苗、蓝莓苗、黑枸杞苗、大樱桃苗、矮化樱桃苗、红肉苹果苗、薄壳核桃苗等果树苗木。