随着情人节的临近，尽管美国花卉市场的玫瑰也和国内一样，花价比平时上涨了很多，但美国很多市民依然也和往年一样，开始关注玫瑰花，很多美国市民也会通过购买玫瑰花送人，以表达自己的爱意和祝福，因此花市上的玫瑰花成为时下的抢手货。
在美国纽约、旧金山等大城市都有花卉批发市场，其中旧金山花卉批发市场约有50家批发商。建成于1921年的洛杉矶花卉批发市场是全美国最大的花卉批发市场，从厄瓜多尔、哥伦比亚、泰国、祕鲁等世界各国进口花卉在该市场都有销售。玫瑰大都是南美洲进口，其中来自从厄瓜多尔的玫瑰花花色丰富、质量非常好，哥伦比亚的玫瑰也非常不错；百合大部分来自墨西哥。南美洲的鲜花经欧洲进入美国，通常下单后48小时就可该市场上市。
在美国，很多人周末在家里开派对、过生日和教堂、葬礼、婚礼等活动都会购买鲜花。洛杉矶花卉批发市场和昆明斗南花卉市场一样，也是半夜就开门迎客。市场里的每个摊位都有表示花商有执照的绿色牌子，也有没有执照的为大众开放时间，但要买门票，其中星期一、三8:00—12:00和星期二、四6:00-11:00及星期五8:00-14:00，门票均为2美元，星期六是6:00-14:00，门票为1美元。洛杉矶花卉批发市场的花商都是一代传一代的经营的家族模式，有的花商如今已是第三代在经营，因此大部分人都互相熟悉。进口花卉是美国的主流产品，因为1991年颁布的“安第斯贸易优惠法案免除了赤道以南国家出口到美国花卉产品的一切关税，因此进口花卉其实更加便宜。
美国2016全国零售联合会的数据显示，36%的美国人在情人节购买玫瑰花。因此在美国花卉市场上，每年情人节时的玫瑰也是销售量最大、价格最昂贵的。在洛杉矶花卉批发市场，2月4日的红玫瑰每打（12枝）售价26-40美元，而2月5日，根据品种、质量不同，零售每打价格已上涨到80—100美元。据花商齐默尔曼介绍：为了早些锁定最好的价格，她会使用去年的销售记录，在客户向她买玫瑰花之前就把要卖的玫瑰预定好，通常会加一倍的价格卖出。
克里丝汀勃得特（音译）是佛罗里花卉进口协会的执行副总裁，他说：情人节玫瑰花的成本随着需要量的剧增而增加。去年圣诞节和情人节时的成本分别是每枝1.05美元和1.75美元，而目前已涨到2.07美元，因此消费者在情人节购买的花价比全年任何一个时期都贵。克里丝汀勃得特说：“玫瑰从花田到消费者手上，每个阶段的成本都在涨。因为农夫为应对情人节对玫瑰的需求，会提早采花，且采花量至少比平常多3倍，因此要请很多临时工来帮忙，此外不管是产自厄瓜多尔，还是哥伦比亚的玫瑰，都是飞机空运+卡车运输，而每年情人节对货柜的需求量大增，因此因增加储存设备和卡车，支付更多的费用而拉高了成本。但每一个花商的成本并不完全相同。”
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