近年来,黑龙江省深入贯彻“大食物观”理念,打造“践行大食物观实践地”。省林草局按照省委省政府决策部署,创建龙江森林食物“九珍十八品”省域林业公用品牌。
此次展出的“九珍十八品”品牌数字博物馆分为荣誉展示区、新品发布区和入选精品展示区、森林茶哺新业态区、抖音直播区,是中俄博览会展馆首个以全AI人工智能技术实现的数字制作展馆,整体设计围绕数字品牌博物馆展示产业发展阶段性成果。展览应用LED全景搭建,结合AI视觉技术,体现绿色环境的科技范。因地制宜发挥自身优势,展现“绿水青山就是金山银山”“冰天雪地也是金山银山”的资源价值,面向高端用户,建立产业发展绝对优势,打造“高寒植物+生物科技+创意设计+数字赋能”的品牌化综合驱动,推动产业升级,全力打造中国森林食品第一公益品牌。
截至目前,“九珍十八品”品牌已获6项国际大奖,包括:包装外观创意设计类的伦敦国际设计铂金奖、美国缪斯设计铂金奖及意大利A设计金奖,产品开发设计类的纽约产品设计金奖,品牌概念与传达类的法国国际设计铂金奖和IAI亚洲全球设计优秀奖。
黑龙江省林草局还不断扩大“九珍十八品”品牌阵营。通过两批次严格遴选,目前全省89家森林食品加工企业的169款产品入选“九珍十八品”品牌。同时,不断研发高端产品。伊春森工集团联合国内外生命科学、生命营养科学、生物科学等领域专家院士,对桦树近30年的全球研究成果进行深度挖掘,聚焦抗炎成分的垂直研究,开发了桦树汁高端产品KeSaily(可赛丽)品牌;以小兴安岭白桦树汁为原料,萃取精华成分,融合前沿生物技术开发专利工艺、专利临床、专利配方,打造了高端保健与护肤类产品,并通过跨境贸易形成全球市场营销链。
此外,黑龙江省林草局还开发森林茶饮项目,推进形成新业态。依托森林食物“九珍十八品”的资源,遵循“道法自然,寻食本源”理念,联合祖研中医药学专家及北京农学院、东北农业大学、东北林业大学等高校,以“九珍十八品”等森林食物为原料,研发纯天然、零添加、高营养的绿色健康森林茶饮。猴头菇摩卡、蓝莓冰沙、白桦汁气泡水等近20款商品受到广泛关注。
为了更好建设品牌,黑龙江省林草局制定了品牌建设标准体系三年建设规划,从生产源头、原料质量标准及产品标准3个方面入手,建立全过程标准体系。与中国标准化研究院合作建立品牌质量标准体系,已完成涉及保护性采集标准和产地环境系列约束性指标等34项技术规程。
黑龙江省林草局以品牌运营管理中心为主体,全面建立“九珍十八品”产品营销渠道。线下,在哈尔滨市南岗区清滨路建设品牌官方旗舰店,在北京市、哈尔滨市推出品牌精品店。与永辉集团合作共同打造“千万级单品”项目,目前伊春森工松子仁与榛仁两类产品已通过选品会,陆续入驻永辉超市核心城市100家门店。线上,与各大电商平台多个关联部门协调确定“九珍十八品”在天猫、京东平台开设官方综合卖场旗舰店,还将开展千场达人助农带货直播活动。此外,依托伊春森工集团聘请龙菜大师开发“九珍十八品”龙江大师菜并以“大师名小吃”招牌进入景区。(王辰 王秋实)