陕西洛南核桃引种延链走向国际市场

“变”个颜色 核桃价格翻数倍

商洛种植核桃历史悠久。这里，也是国家首批命名的中国核桃之乡。然而，随着核桃市场品种同质化加剧、产量递增，洛南核桃的种植优势无法转换成经济优势，核桃产业一度衰落。市场竞争激烈，种核桃卖不到钱，青壮年劳动力就选择外出打工。反过来又导致更多的核桃树被荒废，如此恶性循环，洛南核桃产业越来越低迷。

2015年，洛南县董兆斌自费9.6万美元从美国引进了100株红仁核桃树苗。2017年，把红仁核桃树枝嫁接到本地的树种上。2018年，在商洛、渭南等地的3个县建立红仁核桃基地，在不同海拔条件下进行种植，持续提升红仁核桃树的丰产性以及抗病能力。经过多年的引种试验研究，红仁核桃于2019年被陕西省林木品种审定委员会审定为林木良种。红仁核桃仁色鲜红、营养丰富、口感油香，很快得到市场认可。每公斤红仁核桃的市场价在200元以上，是普通核桃价格的10多倍。核桃能卖出好价钱，群众的种植意愿明显变强。目前，洛南县红仁核桃累计种植面积5000亩，已挂果面积1320亩，产量15吨，产值300万元。

引种试验成功后，洛南的红仁核桃走出商洛、走出陕西。目前，全国已有20多个科研院所先后与当地企业合作引入红仁核桃种植，已建成标准化示范基地1400亩、育苗基地300亩，栽培优质红仁核桃苗木30万株，实现年产值2500万元。

“搭”个平台 物流园区“链”全国

发力核桃全产业链、供应链平台建设。早在2017年5月，洛南县就建成了全国核桃交易中心，紧接着在洛南县永丰镇移民小区建成核桃大市场，把门面房无偿供给核桃专业合作社使用，并安排群众务工，加工核桃干果、核桃仁等产品。2022年，洛南又投资2.7亿元，配套建成占地165.5亩，以核桃为主的农特产品仓储、物流、加工、包装、冷链及配套服务一体化的西北核桃物流园，可实现年加工核桃干果、核桃仁67万吨，有力带动了洛南核桃一二三产业高度融合发展。

据不完全统计，洛南县每年加工销售核桃仁近3万吨，有近一半核桃来自新疆、山西、甘肃等地。目前，在西北核桃物流园内还设有全国核桃价格指数发布中心。该中心每隔10天发布“新华·全国核桃价格指数”，是洛南县引导核桃市场发展、强化核桃价格话语权的重要抓手。此外，洛南县启动运营了全国核桃交易中心线上交易平台。西北核桃物流园不仅让产业聚集，也让秦岭山区的搬迁群众和核桃产业紧密联系在一起。

目前，洛南县核桃产业从业农民人均收入4500元，该产业已成为洛南农村经济发展和农民增收的支柱产业。

“换”个思路 核桃壳变成全球“抢手货”

2021年以来，洛南核桃常态化进入国际市场的同时，洛南县大力支持对核桃壳废弃物进行开发利用。目前，洛南县的企业年加工核桃壳1万吨，生产的核桃壳粉、化妆品用粉、核桃壳堵漏颗粒、猫砂等产品畅销美国、加拿大、阿联酋等多个国家。9月初，2023中国特色旅游商品大赛评选结果揭晓，新产品核桃壳猫砂获得金奖。

2023陕西核桃产业发展大会暨中国核桃之乡洛南首届核桃节上，“陕西供港澳果菜洛南秦岭山珍洛味缘种植基地”授牌仪式举行。此前，商洛地理标志证明商标“商洛核桃”获得欧盟商标注册。乘着产业发展东风，洛南核桃正在跨越大洋，越走越远。