8月20日消息：“现在生意越来越难做，我们七夕前的订单只接到三四个。”七夕档期，鲜花市场终于又迎来了喷薄的时刻。实体花店连同网上花店从8月初就忙着推出各式七夕情人节鲜花系列，抢夺七夕市场。记者昨日走访了解到，受互联网和“三公禁令”的持续影响，实体花店已陷“围城”：生意不好做，老牌花店纷纷转型，然而，却仍不断有花店新开。
不少老花店转行，利润被摊薄仅剩10%
南禅寺花鸟市场前原本有多家鲜花店，而今除了茶叶店和古玩店，花店只剩下两家。昨天在主要做私人零售生意的“花艺空间”，店员抱怨从前七夕前的订单至少能接20个，今年到昨天下午2点才仅仅三四个。原因是人们更喜欢在网上订鲜花，送货上门。尽管价格上两种渠道没太大差别，但相比工作日顶着大太阳专门跑一趟门店订花，网络上点鼠标就能送到心意更受青睐。“网上预订估计至少抢了我们一半的生意。”店员说。
市中心原本光在三凤桥旁边就有两家沿街老牌实体花店，中医院旁边也有一家，现在这一带仅剩下开了20多年的好莱坞花店。“无锡大概至少有两三成的老牌花店都转行了”，手里包着花的徐姓店员感叹，“三公禁令”一下，单位生意立刻没了，销售至少少了一半，私人零售生意这一块本来就只有过节或者生日才有，又被互联网花店至少抢了1/3。此外，互联网花店把价格都拉透明了，七夕红玫瑰和前几年一样还是10元钱一支，但各项成本却飞速上涨。不仅是进价一天一个价，仅房租一块，一年就要15万元，加上人工、水电，实体花店生意越来越难做，不少人都转行或者增加副业，比如该店夏天就顺带卖各种饮料。
“以前鲜花行业是个高利润行业，利润率30%-40%，现在有10%就了不得了。”有业内人士感叹。
网上花店加紧线下布局，越开越多
尽管实体花店纷纷抱怨生意不好做，无锡实体花店的数量却并不怎么见少，一方面是苏宁广场、云蝠大厦等多家综合体内都布局了连锁花店，另外互联网花店也加紧了在线下的布局。
搜索某分类网站的本地页面，单单中山路上就有38家花店。相比老牌花店地处沿街店面，这些花店大多在商场、综合体内占据一块很小的空间，位置也相对隐蔽。比如，有家花店就藏身于苏宁广场扶手电梯旁的角落里，不注意还找不到。这些花店的店面房租费用不高，布置精致，不少都可以按照要求定制，风格讨年轻人喜欢。客流上则更多依靠互联网做宣传、团购。
除了这些，还有“高端网络花店”，提供私人定制式的鲜花售卖方式。顾客把自己送花的对象、缘由、喜欢的花等告诉店家，店家的花艺师会根据这些私人的信息设计独家的花盒，无论是鲜花的造型还是包装，都很少会在市场上找到雷同。这些花店大部分都推出了全国免费派送业务，但是需要提前三到五天预订，而且这些“有故事”的鲜花价格不菲，大部分在400元往上，甚至还有千元款。
“鲜花这种商品和生活必需品不同，需要传递感情，本身就带有体验性，”业内人士分析，这也是为什么近两年定制鲜花比按枝卖的鲜花销售更好。体验性要求商家最好有实体店，让消费者看得见摸得着，亲眼看见有多漂亮才会放心。但是，网店的低成本以及快速传播性、购买便利性都是实体店不具备的，因此出现这样的“围城”效应并不奇怪。
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(来源：江南晚报)
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